Сертификат на мясо

Оформим сертификаты соответствия и декларации под ключ. Озвучим цену за 1 час по телефону, подготовим смету за 24 часа и закрепим её в договоре — без удорожаний.

10+ лет на рынке
1000+ выданных документов
Свой штат экспертов
Сроки
От 3 рабочих дней
Оплата
Поэтапно, без рисков
Поддержка
Личный менеджер 24/7
Какие документы нужны?

Рассчитать стоимость сертификации

Оставьте контакты и кратко опишите продукцию — подскажем, какие документы нужны, и назовём цену.

Сертификация мяса -  процесс, гарантирующий соответствие данного продукта пищевым стандартам, установленным ТС. Данный процесс обязателен: компании не могут изготавливать, продавать, импортировать/экспортировать мясные продукты или использовать мясо для производства полуфабрикатов и других товаров без соответствующей декларации. Согласно требованиям законодательства, начиная с мая 2014 года, проведение декларирования мясной продукции в рамках системы регламентов ТС обязательно. В соответствии с этим документом все участники рынка - продавцы, экспортёры, поставщики и производители мясных товаров - должны получить декларацию перед началом своей деятельности. Декларация ТС позволяет осуществлять деятельность не только на территории России, но и в других странах ЕЭС, где действуют соответствующие технические регламенты. Отличительной особенностью этого документа является то, что ответственность за его содержимое несёт заявитель, а не регистрирующий орган. Мясо, другие продукты убоя и продукция из мяса должны проходить проверку на безопасность. Тестирование продуктов проходит в виде сертификации, результатом которой станет регистрация декларации соответствия. После этого разрешается оформить в добровольном порядке сертификат соответствия.

Нормативная база

При декларировании продукции проверяется ее соответствие ТР ТС 034/2013. Под условия техрегламента подпадает продукция разных видов:
  • мясо;
  • кость и продукция, полученная в результате ее переработки;
  • субпродукты;
  • кровь и продукты, полученные после ее переработки;
  • жир-сырец и продукты, полученные после его переработки;
  • мясные и мясосодержащие продукты;
  • мясосодержащие и мясные бульоны и т. д.
Требования к мясу, продуктам убоя утверждены в том числе в ТР ТС 021/2011. В обоих этих регламентах установлены требования к качеству мясной продукции. Они действительны на всей территории ЕАЭС.

Добровольное получение сертификата

Сертификат не заменяет декларацию, он становится добавочным доказательством соответствия продукции предъявляемым техрегламентами требованиям. Оформление сертификата дает возможность:
  • получить преимущество при участии в тендерах;
  • привлекать на выгодных условиях инвестиции;
  • укрепить доверие покупателей к продукции;
  •  повысить узнаваемость бренда и увеличить объем продаж.
При оформлении добровольного сертификата проверяются характеристики продукта, указанные заявителем. Это отличает его от обязательных разрешительных документов, когда оцениваются все параметры, указанные в технических регламентах.

Сертификационные схемы

Сертификаты и декларации оформляют на серийный оборот и партию продукции ИП и организации, зарегистрированные в ЕАЭС. Декларация для массового оборота в зависимости от использованной схемы сертификации действительна 3 или 5 лет. Добровольные сертификаты дают на период до 3 лет. Документ для партии действителен до завершения срока годности продукта.

Как проходят сертификационные процедуры

Наш сертификационный центр поможет оформить сертификационные документы быстро и по всем правилам. Алгоритм действий при оформлении декларации и сертификата практически один и тот же. Потребуется:
  1. Обращение к нашим экспертам с заявкой. В процессе предварительных консультаций они разъяснят порядок сертификации.
  2. Сбор нужных документов. Их пакет должен быть направлен специалистам центра.
  3. Организация испытаний в лаборатории. В зависимости от схемы сертификации тестирование образцов проходит в лабораториях с аккредитацией или выбранных произвольно.
Основа для оформления сертификационных документов — лабораторный протокол с итогами тестирования. При удовлетворительных результатах каждый сертификат или декларация регистрируются под персональным номером в едином реестре.

Документы

Для прохождения сертификации понадобится предоставить пакет документов. Его состав зависит от сертификационной схемы и вида продукции. В документальную основу входят:
  • регистрационные и уставные документы (копии);
  • ТУ, ГОСТ или другие документы, на основании которых проходят процессы производства, хранения и другие операции;
  • документы с описанием продукта, подробным указанием его состава и характеристик;
  • ранее оформленные сертификаты и другие разрешительные документы;
  • инвойс, контракт (для импортных операций).
Наши специалисты при необходимости предоставят информацию, если потребуются другие документы.

Схемы

Существует 3 схемы определения качества, учитывающие особенности изделий и условия их производства: 3д, 4д и 6д. Схемы 3д и 6д предназначены для проверки серийного выпуска продукции. Схема 4д используется для декларирования партий или отдельных изделий, что делает ее оптимальным выбором для подтверждения качества и безопасности импортированных товаров. Декларация на серийный выпуск действует максимум 3 год (3д) и 5 лет для схемы 6д. Схема 4д ограничивается сроком годности продукта. Схема 6д предполагает требует инспекционный контроль системы менеджмента.

Этапы

Процедура состоит из 6 шагов:
  • обращение в специализированный центр по сертификации;
  • идентификация представленного ассортимента товаров и выбор соответствующей схемы оценки;
  • сбор необходимой информации и документации;
  • лабораторные испытания, экспертиза;
  • прохождение производственного контроля (если требуется);
  • принятие решения о выдаче соответствующего документа;
  • получение окончательных разрешительных документов.

Документы

Пакет документации следующий:
  • заявление;
  • регистрационные, учредительные документы;
  • договора на инвойсы, поставку мяса;
  • полное наименование продукта, его описание и коды;
  • ранее полученные разрешения (при наличии);
  • техническая документация.

Схемы сертификации

После проведения лабораторных испытаний образцов продукции и предоставления необходимых документов заявителю выдается соответствующий документ.

Для определения соответствия выбирается одна из следующих схем:

  • 3Д применяется для продуктов, выпускаемых серийно. Срок действия сертификата не превышает трех лет;
  • 4Д используется для декларирования отдельной партии или отдельного товара, особенно при импорте сырья или продуктов. Срок действия декларации определяется сроком годности продукции;
  • 6Д предусматривает декларирование продукции, выпускаемой серийно, с допуском на завод инспекционной комиссии для контроля системы менеджмента. Срок действия разрешения не превышает пяти лет.

Декларация о соответствии обязательна для таких категорий товаров, как консервы, колбасы, и различные виды мясосодержащих продуктов, предназначенных для потребления взрослыми.

Этапы процедуры

Алгоритм следующий:

  • подача заявки;
  • сбор документации;
  • отбор образцов, лабораторные испытания;
  • получение протокола и выдача разрешений.

Документация

Список документации следующий:

  • заполненная заявка;
  • свидетельства ИНН и ОГРН вашей компании;
  • карточка компании с указанием реквизитов;
  • подробные сведения о мясопродукте, включая этикетку и образцы;
  • предыдущие разрешительные документы (при наличии).

Для российских производителей декларирование также требует наличие нормативно-технической документации. Вы можете выбрать соответствующий ГОСТ и строго придерживаться его требований или разработать собственные технические условия, отражающие особенности вашего производственного процесса.

Для дистрибьюторов иностранной продукции необходимо предоставить контракт на поставку и счет (при оформлении на партию) или договор с уполномоченным лицом (если декларация требуется на серийный выпуск).

Как проходит сертификация продукции

Процесс сертификации зависит от типа продукции и требований техрегламентов. Мы сопровождаем клиента на каждом этапе, помогая избежать ошибок и ускорить процесс.

Этапы

1. Подготовка и проверка документов.
2. Проведение испытаний в аккредитованных лабораториях.
3. Регистрация декларации или выдача сертификата.
4. Передача оригиналов и поддержка после получения документов.

💬 Наша задача — оформить документы быстро, без переплат и с полным соответствием законодательству РФ и ЕАЭС.

Схема работы

Пошагово от заявки до выдачи документов
Заявка и первичная консультация

Уточняем продукцию/услугу и цели, подбираем схему оценки соответствия.

1
Коммерческое предложение и договор

Формируем смету, фиксируем сроки и этапы оплат в договоре.

2
Сбор документов

Готовим ТУ/паспорт/маркировку, проверяем на соответствие регламентам.

3
Испытания и протоколы

Организуем испытания в аккредитованных лабораториях, получаем протоколы.

4
Регистрация и выдача

Регистрируем декларацию/выдаём сертификат, передаём оригиналы.

5
Сопровождение

Помогаем с инспекционным контролем и продлением документов.

6

Получить расчёт по вашей продукции

Прикрепите ТУ/описание или назовите артикулы — оценим сроки и бюджет.

Назначить встречу в офисе

Подберём время и обсудим кейс, подготовим список документов.

Выбрать время

Чек-лист подготовки

PDF на 2 страницы: ошибки при сертификации и как их избежать.

Оставить заявку

Опишите продукцию и цель сертификации — мы свяжемся, уточним детали и предложим оптимальную схему.

Москва и вся РФ
Под ключ и поэтапно
Документы в срок

Работаем с клиентами по всей России

Оформляем документы дистанционно и сопровождаем заявки по всей стране. Центральный офис принимает обращения по телефону, почте и через онлайн-форму.

Центральный офис

107023, г. Москва, улица Семёновская площадь, 1А, офис 265
+7 495 647-40-54

Онлайн-сопровождение

Консультации, расчёт стоимости и обмен документами без визита в офис
info@centr-alpika.ru

Срок ответа

Предварительный расчёт по заявке в течение рабочего дня